Более 6 миллиардов человек потребляют молоко или молочные продукты каждый день из-за легкого усвоения основных питательных веществ.
Однако молоко является не только источником пищи и энергии для человека, но и хорошей средой для роста микроорганизмов. Чтобы получить высококачественные молочные продукты, общее количество бактерий в сыром молоке должно быть как можно ниже.
Низкое общее количество бактерий трудно обеспечить как на малых, так и на средних фермах. Как на фермах с ручным доением, так и на фермах с автоматическим доильным оборудованием. Важно обеспечить регулярную промывку, проверку концентрации и соблюдение всех гигиенических стандартов.
Наша профессиональная команда проконсультирует и предложит комплексное решение ваших проблем на ферме. Очень важно обеспечить, чтобы с ферм к переработчикам и потребителям поступало только качественное молоко.
